Cozinhar com calor desperdiçado? A possibilidade e realidade dos equipamentos de cozinha com bomba de calor de recuperação de calor residual
A tecnologia de bomba de calor de alta temperatura com recuperação de calor residual que reduz inovadoramente o desperdício de energia dos equipamentos de cozinha convencionais — até onde chegou e como pode ser aprimorada?
